Snídaně je jednoznačně mé nejoblíbenější jídlo. Baví mě zkoušet nové recepty a dbám i na to, aby jídlo na talíři dobře vypadalo. Ráno jím nejraději sladké, tím ale nemyslím, že bych se ládovala zákusky. Sladím ovocem, kokosem, skořicí... a výjimečně trochou medu. Recepty nevymýšlím, hledám si je na internetu, jen si je přizpůsobuji, takže na ně určitě na spoustě míst narazíte. V poslední době jsem si zamilovala zejména mikrovlnkové koláčky a lívanečky, takže pokud se chcete inspirovat, jakou dobrotu si ukuchutit, račte číst dál.
Ovesné lívance
Lívance z ovesných vloček jsou zdravé, rychlé na přípravu a můžete je ochutit na sto způsobů. Já si zamilovala zejména dvě varianty. V té první rozmačkáte jeden banán a smícháte ho s cca 50 g ovesných vloček (jsou lepší namleté) a jedním vejcem. Těstíčko lijete na pánev vymazanou ideálně kokosovým olejem a pár minut z obou stran smažíte. Můžete zdobit ovocem, kokosem, kakaem, sirupem... Fantazii se meze nekladou. Druhá varianta je bez banánů. Smícháte jen vejce a vločky a opět smažíte. Zkoušela jsem lívance přelít bílým jogurtem, a je to pecka.
Mikrovlnkové koláčky
Na ty nedám dopustit. Z pár ingrediencí a za pár minut času vzejde dobrůtka, která uspokují vaše chutě na sladké, aniž byste měli výčitky. Opět jsem si oblíbila dva recepty. Na první budete potřebovat tři polévkové lžíce ovesných vloček (jsou lepší namleté), čajovou lžičku prášku do pečiva/sody, rozmačkaný banán. Vše smíchejte v hrníčku/misce a dejte na 45 vteřin do mikrovlnky. Potom vyklopte a ozdobte třeba bílým jogurtem, kakaem, ovocem...
Druhý recept je ještě báječnější. Smíchejte cca 20 g ovesných vloček s 20 g kokosu, oříšky a/nebo semínky, přidejte lžíci kakaa, špetku prášku do pečiva, jedno vejce a půlku (nebo celý, pokud chcete koláček měkčí) banánu. Pokud chcete vlhčí těsto, rozřeďte trochou vody nebo mléka. Nalijete do hrníčku/misky a dejte do mikrovlnky na cca 4 minuty. Vyklopte, ozdobte a snězte. :-)
A co nejraději snídáte vy?
2026 ©